Herzlich willkommen im Restaurant „The Roots“ in Flüelen – einem gastronomischen Juwel, das die Essenz internationaler Fusion-Küche einfängt. Tauchen Sie ein in eine Welt kulinarischer Vielfalt, in der die Aromen verschiedener Kulturen harmonisch miteinander verschmelzen. Das Restaurant, mit seinem einladenden Ambiente und der raffinierten Inneneinrichtung, lädt Gäste dazu ein, eine einzigartige Reise durch Geschmack und Traditionen zu erleben. Die Küche von „The Roots“ ist eine Hommage an die Wurzeln verschiedener kulinarischer Traditionen, die auf kreative Weise miteinander kombiniert werden, um anspruchsvolle Gaumen zu begeistern. Genießen Sie eine kulinarische Reise, bei der die Grenzen zwischen den Kontinenten verschwimmen und eine unvergessliche Erfahrung geschaffen wird.
Italian Fusion
Die Fusionsküche verbindet die kulinarischen Traditionen von zwei oder mehr Nationen zu innovativen und sehr interessanten Gerichten.
Unsere Speisekarte ist inspiriert von der italienischen Fusion und der entspannten Natur. Unsere Gerichte kommen leicht, beschwingt und gesund daher. Kulinarische Schätze wie das geprägte und saftige Schweizer Fleisch und Fisch,
Saisonalgemüse, Hausgemachte Saucen und Jus lassen einen so begeistert und entspannt zurück wie ein Kurzurlaub in der Natur.


Dining at the lake
Von exquisiten Vorspeisen bis hin zu delikaten Hauptgerichten bietet die Speisekarte eine breite Palette von Geschmackserlebnissen. Ob Sie sich für asiatische Gewürze, mediterrane Aromen oder amerikanische Klassiker entscheiden, jedes Gericht bei „The Roots“ ist eine Hommage an die Wurzeln der Zutaten und eine Ode an die Kunst des Genießens. Tauchen Sie ein in eine Welt des Geschmacks und lassen Sie sich von den einzigartigen Dining-Spezialitäten von „The Roots“ verführen. Hier wird Essen zu einer Entdeckungsreise, bei der Qualität, Kreativität und Geschmack im Mittelpunkt stehen.
Standort
Mit dem Auto: Das Restaurant „The Roots“ an der Axenstrasse 12 in Flüelen ist über die Autobahn A2, Ausfahrt Flüelen, gut erreichbar. Parkmöglichkeiten befinden sich in der Nähe.
Öffentlicher Verkehr: Der Bahnhof Flüelen liegt in unmittelbarer Nähe. Von dort aus sind es nur wenige Gehminuten zum Restaurant, oder Sie nutzen die Busverbindungen, die eine bequeme Anreise
ermöglichen.
Mit dem Schiff: Die Schiffstation Flüelen ist gleich gegenüber dem Restaurant The Roots. Somit können Sie uns auch bequem über den Vierwaldstättersee erreichen.
